Foodtruckfestivals zijn een ware trend in Nederland, vooral in de maanden mei en juni vinden ze in overvloed plaats. Voor eetliefhebbers een walhalla, maar voor foodtruckhouders en –medewerkers is het flink aanpoten, vooral op zonnige dagen. “Bij mooi weer loopt het storm, maar bij slecht weer is het een vrij sombere bedoeling met als gevolg minder geld in het laatje.”
Talloze geuren vermengen zich op foodfestivals als Lepeltje Lepeltje, Foodstock en Alkmaar Smult. Bezoekers wanen zich door de talloze nostalgische foodtrucks in de jaren zestig en zeventig. De ene bezoeker peuzelt een pannenkoek op, terwijl de ander een ribeye verorbert.
“Wat liefhebbers zo aantrekt aan foodtruckfestivals? Mensen eten de hele dag door en hebben het er ook voor over om er veel geld aan uit te geven”, zegt foodtruckhouder Anton van Leest. “Daarnaast willen mensen in het weekend, wanneer de meeste foodtruckfestivals plaatsvinden, ontspannen. Oude auto’s bekijken, lekker eten, livemuziek beluisteren en de flower power-achtige sfeer zorgen hiervoor.”
Foodfestivals staan er om bekend dat er voor ieder wat wils is; talloze concurrenten staan dan ook op een kluitje. Foodtruckhouders proberen zich daarom te onderscheiden met hun foodtruck. Van Leest: “Het barst van de foodtrucks waar saté, burgers en patat wordt verkocht. Ik heb er daarom bewust voor gekozen om fish and chips te gaan verkopen. Iets wat veel Nederlanders lekker vinden, maar niet gewoontjes is.” Ondanks de concurrentie, is de onderlinge sfeer tussen medewerkers van de veredelde eettentjes vaak gemoedelijk. “Ik heb zelden een concurrerende blik gezien bij foodtruckhouders of -medewerkers”, zegt Mees Bink die tot voor kort werkte bij een foodtruck. “Je maakt een gezellig praatje met elkaar en als ik zelf een hapje wilde eten, wisselde ik soms zelfs een pizza van onze foodtruck voor een pannenkoek van een concurrent.”
Lees het gehele artikel HIER.
Wij geven een actueel overzicht van ITALIAANSE concepten geschikt om in te zetten tijdens (publieks)evenementen, bedrijfsfeesten, festivals, concerten, winkelcentrum acties, beurzen, openingen, recepties, privé feesten en Italiaanse dagen.
Pagina's
- Introductie
- Weblog
- Overzicht
- APE Verhuur
- De Vrolijke Druif
- Smokey Vespa
- Buonissimo
- Pizza Vomero
- Laurence's Focacceria
- Bel IJs
- Buon Appetito
- Cucina Natalina
- LaKwarta
- De Pastafiets
- Pizza Pazza
- De Eetwagen
- Very Vespa
- Mama Marina
- Bubbles For You
- Antipasti Italiani
- Prosecco Mobile
- Pasta E Basta
- La Dolce Vespa
- Dessert Vespa
- Napolitanizza
- Bella Vita On Wheels
- TukTuk Fabriek
- De Barista Bus
- LaLotta Pizzakar
- PepeRosso
- Bellissimo
- El Cappuccino
- Bar Barista
- De Barista Piaggio
- Car Paccio
- Bastacosi
- Madame Cocos
- Pasta Per Tutti
- Fast Catering Pizza
- Doppio
- Ape-ritief
- Iesbaeker
- Pizza On Wheels
- Marcello Espresso
- ZeroZero Pizzabus
- Crepes Mobiel
- Me Gusta
- Vespressi
- Wijnbar Op Wielen
- Metropolitan
- Otentic Street Food
- Mobile Street Food
- Daily Italy Foodtruck
- Ape-Ro
- Hemelse Pizza
- Fabulous Food Truck
- Pizzalicious
- Caffeccino
- Baristabar
- Piaccino
- Ella Bella
- Coco3
- De Frisse Verleiding
- Milano's
- PizzaCar
- Bistrobus
- Sandwish
- Contino
- Barista Bandits
- Rocaccino
- Holy Pasta
- Mobiele Pizza Bakker
- Birra Italia
- Bakken Op Hakken
- IJsmoment
- Lekker Hotel Mama
- Molotov Events
- Il Forno
- L'Arte Della Pizza
- Pimp Your Party
- Grill En Pasta
- Mobiele Pizzaoven
- Con Le Mani
- Baristini
- Pasta Mobile
- Pasta Joe
- Pannasta
- Ardore
- Pastamobilia
- Ik Smelt Voor Jou
- Campo's Foodtruck
- Nomade
- Scropp
- Marcello Gelato
- Pazza Foodtruck
- Espressi
- Mama Mascha
- Buschetta
- IJs En Zo
- Koffie En Zo
- Espressionisme
- Chiarina
- Caffe Delizia
- Pizza Divino
- De Koffiekar
- Ecopizza
- I Vicini
- Piu Di Caffe
- De Sapkar
- Di Chocolo
- Pastalicious
- Pizza Fresca
- BBKoe
- De Pastabus
- Coffee On Wheels
- De Pizzabus
- Tostissimo
- Renzo's On Wheels
- Pastaiola
- Pizzabus Sylvano
- La Bolla
- Fast Catering
- The Italian Ice Creams
- Piwi Food
- Il Berretto
- Espressonant
- Margherita Tutta La Vita
- Paletti
- Old Scuola
- La Salsiccia
- Mobiccino
- Vespresso
- MangiApe
- L’Arrosticino Gustoso
- La Papa Pizza
- Caffe Cappuccio
- Il Miracolo
- Piadina Factory
- Punt Lekker
- Di Maestro
- Rollende Pizza's
- Nina Nina
- Oysterbar
- Datoni Caffe
- Viva La Pizza
- Case Of Coffee
- Fratellino
- The Coffee VW
- Campos Italian BBQ
- Groos Streetfood
- Il Piu Piccolo Barista
- Pasta La Vista
- Roberto's Pizza Party
- A-petite
- Capri Pizza
- Pizza Volante
- Gelato Di Franco
- Tapasta Foodtruck
- Choco Kebab
- Buon Ape Tito
- Trattoria Azzurra
- Bakfiets Food
- Toffe Koffie
- Il Pizzaiolo
- Barista Italiano
- Koffiat
- Kaldi Mobiel
- Sapore D'Italia
- Italian To Go
- Puur Proevers
- Pizza Met Pazzi
- Mobile Ice Bakery
- La Regina Del Caffe
- Il Gusto Mobile
- Amici Del Forno
- Pizza Pelgrims
- Pizzakeet
- Vito's Kitchen
- Pizzawagentje
- Panini Enzoo
- Pizza d'Oro
- Laurence's Risotteria
- Bar Estivo
- Casa Di Ruscello
- Creperia Marco
- Pakpasta
- Gio Gelato
- Basta Foodcaravan
- Fiat Panda Mobiele Espressobar
- O'truck
- Passione Italy
- Mario E Luigi
- Cono Pizza Bros
- Pasta Delisa
- Wijn Bij Robijn
- Pizzerij
- Hotdogeria
- Ciao Bruno Foodcar
- Barista Bob
- Il Gelataio
- Pizza Monkey
- Mangiarello
- De Pizzabakkerij
- Gypsy Woman On Wheels
- Piaggio Ape Photobooth
- Mrs Italy
- La Dolce Barista
- De Koffie TukTuk
- Otto Streetfood
- Pasta DeLisa
- FestiFizz
- Gelati Di Sali
- Pizzabar
- Italy On Wheels
- Barista Mica
- Pasta Et Cetera
- La Bio Pizza Di Adriano
- Verde
- Focaccia Food Truck
- Mr Fresco
- La Pasta Truck
- La Piccola Italia On Tour
- Piazzani
- Vesuvius
- Pizza Amici
- Fratelli E Pizza
- A Casa Tua
- Barrosticini
- Pizza Foodtruck
- Ledscherm Piaggio
- Christiano IJs
- Choco Dream
- Pizza Yoli
- Pizzerije
- La Piazza
- Casa Sabatelli
- Fietseria
- TuttiPizza
- Via Mangiare
- Foodtruck Mangi
dinsdag 14 juni 2016
Zo gaat het er achter de schermen aan toe bij foodtruckfestivals
Labels:
bedrijfsfeesten,
bruiloft,
eataly,
eetliefhebbers,
foodtruckfestivals,
italiaans feest,
italian food trucks,
italie,
italy,
mobiele catering,
rollende keukens,
smullen,
streatfood,
streetfood,
tuinfeest
Abonneren op:
Posts (Atom)